飲食店さまが売上を増やす方法は多岐に渡ると思いますが、
その中でも特に大切な部分はいくつかの大分類に絞られると考えます。
来店いただいたお客様に直接アピール出来る『メニュー表の提示』
は、お客様へのアプローチにおいて一番重要と言っても過言ではないという程、
売上に直接的な結果をもたらします。
美味しそうな料理写真でお客様の心を掴むことから始まり、数あるメニューの
中から注文して貰いたいメニューを注文していただく確率を飛躍的に高めるノウハウを
導入させていただいた事により、売上が導入前に比べて増大したと共に、
お店の良さを知っていただいた新規のお客様からのリピート率が上がりました。
更に、お客様お一人当たりの単価アップにも成功致しました。
パスタと自然派ワイン こまつや さま
HP https://komatu-ya.com/
長野で動画制作・ドローン撮影を行なっております。
お気軽にご相談ください。
